Planchas
Comment choisir sa plancha ? À gaz pour une montée rapide en température ou électrique pour une cuisson précise, la plancha s'adapte à tous vos besoins. Le choix d'une plancha de qualité supérieure passe par des matériaux nobles. Avec leur plaque en fonte émaillée ou en inox, nos planchas offrent une cuisson inventive et savoureuse de tous vos aliments. Le point commun de nos produits ? Ils sont tous fabriqués en France ou en Europe !
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À vous les bons petits plats d'été avec nos planchas en fonte ou inox de fabrication française Camif
Transformez votre terrasse en véritable cuisine d'été avec nos planchas qui subliment chaque ingrédient ! Découvrez notre gamme complète de planchas et barbecues et leurs possibilités infinies : magret de canard caramélisé, fruits de mer juteux ou légumes croquants. Grâce aux thermostats réglables, maîtrisez parfaitement la cuisson sans ajout de matière grasse.
Notre savoir-faire français s'exprime dans chaque détail, de la robustesse de l'acier inoxydable au design ergonomique. Besoin de conseils pour l'achat de votre plancha ? Nos experts vous accompagnent dans le choix du modèle idéal pour vos repas estivaux en famille ou entre amis.
Eno, Le Marquier, Roller Grill : quelle est la meilleure marque de fabricant de plancha haut de gamme ?
Les experts de la plancha rivalisent d'innovation pour vous offrir des appareils d'exception. La marque Eno, centenaire du savoir-faire français, se distingue par ses plaques en fonte émaillée garanties à vie et son procédé unique de réémaillage.
Le Marquier, maître dans l'art de la ferronnerie, propose des planchas aux performances remarquables avec des plaques en fonte émaillée et des brûleurs inox garantis à vie assurant une répartition optimale de la chaleur.
Roller Grill, référence des professionnels de la restauration depuis 1947, développe des planchas alliant technologie professionnelle et design contemporain.
Recettes de légumes, viandes et fruits de mer : qu'est-ce qu'on mange avec une plancha ?
Votre plancha ouvre un monde de possibilités culinaires pour des repas conviviaux et équilibrés. Les légumes méditerranéens révèlent toutes leurs saveurs : poivrons, courgettes et aubergines se parent d'une délicieuse caramélisation.
Les viandes marinées trouvent leur place de choix sur la plaque chauffante. Du magret de canard aux brochettes de poulet, chaque morceau conserve son moelleux tout en développant une croûte dorée parfaite.
Découvrez toutes nos astuces pour réussir vos recettes à la plancha et sublimez vos fruits de mer. Crevettes, calamars et noix de Saint-Jacques gardent leur texture tendre avec une cuisson maîtrisée qui préserve leurs qualités nutritionnelles.