Poêle paysanne 24 cm à bord haut avec 2 anses Mineral B Element DE BUYER

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Fabriqué en France, à Le Val D'Ajol
Recyclable
Fabricant avec une démarche RSE

69,90 €

Poêle paysanne 24 cm à bord haut avec 2 anses Mineral B Element DE BUYER

69,90 €

Livraison entre le 10/11 et le 13/11 (OFFERTE)

Garantie 2 ans

Paiement 3x ou 4x sans frais dès 100€

Retours sous 30 jours

Présentation

Référence : 10036829

Poêle paysanne 24 cm à bord haut avec 2 anses, Mineral B Element : de qualité professionnelle
Cette poêle permet de réaliser de nombreuses préparations : pour saisir, dorer, faire sauter, mijoter, etc ... Les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels, une croûte se forme, empêchant l'humidité de s'évaporer : les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur.
Elle est parfaite pour préparer de grandes quantités ou pour préparer des pommes de terre sautées grâce à ses hauts rebords qui limitent les projections lors de la cuisson.
Les 2 anses sont rivetées pour une manipulation facile en toute sécurité.

Fabriqué à Le Val D'Ajol

(région Grand Est)

En pur fer, matériau minéral 100% d'origine naturelle.

Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique

Garanti sans revêtement

Voir les caractéristiques générales

On vous dit tout, en toute transparence

Caractéristiques générales

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Couvercle anti-projection

Non

Dimension(s)

Diamètre 24 cm

Graduation

Non

Manche amovible

Non

Compatibilité fond casseroles

Tous feux dont induction

Diamètre casseroles

24 cm

Type de casseroles

Poêle

Livré avec livre de recettes

Non

Garantie 2 ans

- Atteint de hautes températures pour saisir rapidement les aliments qui conservent ainsi vitamines et apport nutritifs
- Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson
- Plus la poêle est noire, moins elle attache
- Épaisseur de 2 à 3 mm
- Diamètre 24 cm
- Hauteur 7 cm

Nombre de colis livrés: 1

Conseil entretien :

Préparation de votre poêle
1. Laver l’ustensile à l’eau très chaude et l’essuyer soigneusement.
2. Verser environ 1 cm d’huile dans la poêle et la faire chauffer 5 minutes.
3. Vider l’huile et pour finir essuyer la poêle avec du papier absorbant. Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson. Plus elle est noire, moins elle attache.

Conseils d'utilisations :
1. Faire chauffer la poêle avec peu de matière grasse, une fois la poêle bien chaude, faire saisir les aliments environ 45 secondes sur chaque face puis baisser la source de chaleur pour terminer la cuisson.
2. Ne pas laisser séjourner les aliments dans la poêle.

Entretien après utilisation :
1. Pour lui conserver ses propriétés et éviter l’oxydation, laver la poêle à l’eau chaude en déglaçant. Essuyer immédiatement avec un chiffon ou du papier absorbant
2. Pour purifier la poêle de temps den temps: faire chauffer du gros sel dans la poêle 1 mn 30 à feu vif et l’essuyer ensuite avec un papier absorbant. Le gros sel va supprimer les résidus de cuissons précédentes et les odeurs.
3.Huiler et stocker à l’abri de l’humidité. Attention! Ne pas laisser tremper. Si des aliments attachent, utiliser une éponge grattante. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Dans de mauvaises conditions d’utilisation, la poêle peut rouiller; il suffit dans ce cas d’enlever la rouille avec une brosse dure.

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On le suit à la trace

Fabriqué en France, à Le Val D'Ajol
(région Grand Est)

Il pense très fort à demain

Environnement

Engagements

Recyclable : S'il est collecté dans la filière adaptée, les composants de ce produit pourront être transformés et remis en usage sous la forme de matières premières ou produits.

Garantie

Garantie 2 ans

Partenaire particulier, approuvé par Camif

Fabriqué par DE BUYER

Nous concevons, fabriquons des ustensiles et innovons pour répondre avec précision aux attentes des professionnels de la gastronomie et des amateurs.

Entreprise du Patrimoine Vivant : Le fabricant est reconnu par l'Etat comme faisant partie des entreprises françaises aux savoir-faire industriels et artisanaux d'excellence.

Démarche RSE du fabricant

Démarche RSE déclarée

Pratiques environnementales du fabricant

Mise en place un programme favorisant la biodiversité (préservation des sols, de la faune, de la flore)

Pratiques sociales du fabricant

Actions en faveur du bien-être de ses salariés