Cuit-vapeur

Les paniers cuit-vapeur Cristel se déclinent en deux matériaux qui répondent chacun à des besoins spécifiques. Le verre offre l'avantage de surveiller la cuisson en temps réel, tandis que l'inox garantit une résistance exceptionnelle et un entretien facilité.

Chez Camif, nos modèles Cristel en verre comme le cuit-vapeur 20 cm permettent de visualiser parfaitement vos légumes pendant la cuisson. Les versions en inox, comme le panier universel Mutine, s'adaptent à plusieurs tailles de casseroles (20, 22 et 24 cm) grâce à leur conception modulable.

Tous nos cuit-vapeur Cristel sont fabriqués en France et bénéficient de la certification Origine France Garantie, vous assurant un savoir-faire reconnu et une production locale respectueuse de l'environnement.

Votre choix dépend avant tout de vos habitudes en cuisine. Le verre présente l'avantage indéniable de la transparence : vous surveillez la cuisson de vos légumes sans soulever le couvercle, préservant ainsi la circulation de la vapeur autour des aliments dans le panier. Sa facilité d'utilisation au lave-vaisselle en fait un allié pratique.

L'inox 18/10, lui, excelle par sa grande capacité de résistance et son entretien simplifié. Les récipients en acier inoxydable comme le panier universel Mutine s'adaptent à différentes tailles de casseroles, optimisant votre plan de travail.

Pour les cuissons de pommes de terre, l'inox résiste aux chocs et est parfaitement adapté à la cuisine à la vapeur du quotidien.

La cuisine à la vapeur ouvre un univers culinaire de produits alimentaires bien plus vaste que les simples légumes ! Vos brocolis et haricots verts gardent leurs couleurs éclatantes et leur croquant, tandis que les asperges révèlent toute leur finesse. Mais pourquoi s'arrêter là ?

Votre cuiseur vapeur excelle aussi avec les protéines : un blanc de poulet devient fondant rapidement, les poissons conservent leur texture délicate. Même les plats pour bébé trouvent leur place avec des purées de légumes parfaitement cuites en un rien de temps grâce à ce procédé.

Les desserts vous surprendront : un pain aux fruits se cuit en 25 minutes, les flans prennent une texture incomparable. La vapeur douce transforme chaque ingrédient sans agresser, révélant des saveurs authentiques que vous redécouvrirez avec plaisir.

Avec la cuisine à la vapeur, chaque aliment dans le panier garde son goût unique et sa valeur nutritive !