Plaques à induction, vitrocéramique, gaz ou électrique : à vous de choisir selon vos préférences et vos habitudes de cuisine. Notre recommandation : les tables à induction ! Seule la partie en contact avec la casserole chauffe. Vous retirez la casserole, la plaque s'éteint. Cette technologie présente de nombreux avantages : souplesse de cuisson, finesse de réglage, pour cuisiner comme un véritable Chef.
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