Cocotte fonte ovale STAUB 31 cm

Fabriqué en Merville, France

Pour 5/6 personnes. Capacité : 5,5 litres. Idéale pour mijoter, braiser, saisir, système d'arrosage continu grâce aux picots du couvercle Sélectionnée par les chefs les plus réputés du monde + Présentation détaillée

-33%

Jusqu'au 26/12/2019

299,00€

199,00€

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Vendu par Camif

Présentation

L'arrosage continu STAUB, le secret d'une cuisine saine et naturelle

Pratique

Pratique

L'arrosage continu : le secret d'une cuisine saine et naturelle. Sélectionnée par les chefs les plus réputés du monde entier, la cocotte STAUB dispose d’un couvercle à picots, une innovation qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur les préparations. Les viandes restent tendres, les légumes moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.

Français

Français

L´aventure STAUB commence en Alsace dans l’Est de la France, une région réputée pour sa riche histoire et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d’Alsace représente l’héritage STAUB ; c’est aussi le symbole du caractère et identité unique de la marque. Ce n’est pas un hasard si STAUB est devenu une marque de référence en France comme à l’international. Véritable caution de qualité irréprochable, les produits sont plébiscités par les plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. Utilisés au quotidien en cuisine comme sur les tables des restaurants prestigieux. Tous les ustensiles de cuisine sont produits en France.

Durable

Durable

"La fonte un mode cuisson millénaire, reconnue pour sa durabilité et sa propriété de rétention et de diffusion homogène de la chaleur. Les ingrédients conservent leurs valeurs nutritionnelles et toute l’intensité de leurs saveurs. La fonte est un alliage de fer riche en carbone, l’un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffusent lentement et la redistribuent de manière parfaitement homogène. Une fois que la fonte est chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur vous permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement vos plats, tout en réduisant votre consommation énergétique. La fonte conserve également le froid. La fonte émaillée est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction."

Qualité

Qualité

Chaque produit en fonte STAUB est unique et issu d’une fabrication française traditionnelle et authentique. Avec ses innovations, STAUB a repoussé les limites de la Cocotte, créant un produit à part qui a su convaincre les chefs du monde entier. Polyvalent : idéal pour préparer des ragoûts, rôtis et même du pain ! Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Les ingrédients conservent leurs valeurs nutritionnelles et toute l'intensité de leurs saveurs. La viande reste tendre et les légumes moelleux. Le bouton résistant en laiton ou nickelé (250°C) est parfaitement adapté pour la cuisson au four. Profitez-vous aussi des avantages des produits STAUB et découvrez ou redécouvrez le plaisir de cuisiner.

La cocotte STAUB ovale 31 cm est idéale pour retrouver les vraies saveurs avec l'arrosage continu (grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène)

Les avantages de cette cocotte :
- Votre cocotte en fonte va au four, pour des cuissons en circuit fermé avec picots pour un arrosage continu
- Pratique : compatible lave-vaisselle
- Fabriqué en France

descriptif

Pour 5/6 personnes. Capacité : 5,5 litres.
Idéale pour mijoter, braiser, saisir, système d'arrosage continu grâce aux picots du couvercle
Sélectionnée par les chefs les plus réputés du monde entier, la cocotte STAUB dispose d’un couvercle à picots®, une innovation qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur les préparations.
Les viandes restent tendres, les légumes moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.


Provenance des principaux composants :
- Vieille Fonte: France (5km) - Belgique (+-100km)
- Hématites : Russie
- Coke : Pologne, Espagne, Republique Tcheque
- Emaux : Belgique, Allemagne
- Bouton : France
- Emballage : France (80km)

caractéristiques générales

Manche amovible
Non
Type Casseroles
Cocotte
Matériau
Fonte
Diamètre casseroles
31 cm
Compatibilité fond casseroles
Tous feux dont induction
Type de revêtement intérieur
Fonte
- Cocotte en fonte, intérieur émail noir mat, extérieur émail majolique cannelle, arrosage continu
- Tous feux y compris induction.
- Fabriqué en France.

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