Une cuisson saine car la plaque de cuisson est tellement plane et lisse que les aliments adhérent instantanément favorisant un transfert immédiat de la température avec un minimum d'huile. La surface de cuisson de bonne dimension permet de cuire en grande quantité, différents aliments, sans perte de chaleur en périphérie : steaks, hamburgers, poissons, gambas, omelettes, légumes, poulet...
Cette véritable plancha professionnelle est idéale pour vos barbecues en extérieur ou vos grillades en intérieur. La plaque de cuisson en acier émaillé atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson pour saisir et griller vos viandes, poissons, légumes... à point, en développant toutes leurs saveurs.
Ce revêtement émail ultra-résistant permet l'usage d'une spatule métallique,voire même d'une brosse métallique. Toutefois, le déglaçage à chaud ou tièdereste la meilleure façon de nettoyer votre plancha. Il suffit alors de passerun peu de vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs d'une grillade à l'autreet redonner à votre plaque son aspect brillant. Il s'agit d'un émail ultrarésistant répondant aux normes alimentaires (NF 12983-1).Vous récupérez les jus dans le profond tiroir en face avant, facile à enleveret nettoyer. Contenance 1 l. donc pas de souci pour les magrets de canard ouautre cuisson libérant plus de matières grasses.Une finition de choix très robuste : châssis tout inox, poignée aluminiumanodisée permettant d'accrocher les ustensiles ou les torchons, boutonschromés.Livrées d'origine avec une notice d'emploi, un livre de recettes 125 pages,une spatule en bois.Version électrique : 2 résistances incoloy tout inox pour une répartitionhomogène de la température sur toute la surface de cuisson, thermostat 0-320°C, voyant de mise sous tension, voyant thermostatique.Surface de cuisson : 59 x 38 cm Puissance : 3500 WL/H/P : 60 x 28 x 43 cm
38 cm
59 cm
3500 Watts
Plancha
Electrique
