Une cuisson saine car la plaque de cuisson est tellement plane et lisse que les aliments adhérent instantanément favorisant un transfert immédiat de la température avec un minimum d'huile. La surface de cuisson de bonne dimension permet de cuire en grande quantité, différents aliments, sans perte de chaleur en périphérie : steaks, hamburgers, poissons, gambas, omelettes, légumes, poulet...
Cette véritable plancha professionnelle est idéale pour vos barbecues en extérieur ou vos grillades en intérieur. La plaque de cuisson en acier émaillé atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson pour saisir et griller vos viandes, poissons, légumes... à point, en développant toutes leurs saveurs.
Ce revêtement émail ultra-résistant permet l'usage d'une spatule métallique,
voire même d'une brosse métallique. Toutefois, le déglaçage à chaud ou tiède
reste la meilleure façon de nettoyer votre plancha. Il suffit alors de passer
un peu de vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs d'une grillade à l'autre
et redonner à votre plaque son aspect brillant.
Il s'agit d'un émail ultra résistant répondant aux normes alimentaires (NF
12983-1). Vous récupérez les jus dans le profond tiroir en face avant, facile
à enlever et nettoyer. Contenance 1 l. donc pas de souci pour les magrets de
canard ou autre cuisson libérant plus de matières grasses.
Une finition de choix très robuste : châssis tout inox, poignée aluminium
anodisée permettant d?accrocher les ustensiles ou les torchons, boutons
chromés.
Livrées d'origine avec une notice d'emploi, un livre de recettes 125 pages,
une spatule en bois.
Version électrique : 1 résistance incoloy tout inox pour une répartition
homogène de la température sur toute la surface de cuisson, thermostat 0
-320°C, voyant de mise sous tension, voyant thermostatique.
Surface de cuisson : 39 x 38 cm Puissance : 3000 W
L/H/P : 40 x 28 x 43 cm
Garantie 1 an
38 cm
39 cm
3000 Watts
Plancha
Electrique
